Puntaje perfecto para un vino mendocino del crítico Tim Atkin: quién lo hace y cuánto cuesta
El renombrado crítico inglés Tim Atkin dio a conocer su esperado informe anual. Allí, una excelente noticia llegó a Mendoza de la mano del vino Finca Piedra Infinita Supercal 2021 de Familia Zuccardi.
Ferran Adrià está en Mendoza: "Al máximo nivel, la pasión es obligatoria"
El ejemplar, creado por el enólogo Sebastián Zuccardi logró una calificación perfecta de 100 puntos. Este vino, que sorprendentemente para muchos consumidores tradicionales no tiene paso por madera y proviene de una parcela específica de 0,93 hectáreas ubicada en el lado oeste de la Finca Piedra Infinita en el Valle de Uco.
El terreno de esta parcela se caracteriza por grandes depósitos de piedras cubiertas con una capa rica en material calcáreo, lo que aporta una singularidad distintiva al vino. En su "2024 Argentina Special Report", Atkin describe al Finca Piedra Infinita Supercal 2021 como "un Malbec de clase mundial" con una textura refinada, taninos firmes y una frescura deliciosa. "Completamente sin paso por madera, destaca por sus aromas a jarilla, especias, mineralidad y un final que persiste como un recuerdo feliz en el paladar", añade.
Tras su visita a Zuccardi Valle de Uco en marzo, Atkin comentó: "De todos los enólogos en Argentina, Sebastián Zuccardi es posiblemente la persona que más ha hecho para promover los diferentes terruños del Valle de Uco, buscando expresarlos lo más fielmente posible en una botella".
Cuáles son las cuatro bodegas mendocinas que están entre las 50 mejores del mundo
Respecto a la cosecha 2021, Sebastián Zuccardi la describe como "maravillosa desde lo enológico, se destacó por la gran frescura y vibrancia con la que llegaron las uvas, típico de una vendimia fresca, húmeda y luminosa. Gracias a estas condiciones, logramos vinos con identidad, capaces de mostrar con gran transparencia nuestra interpretación del año y el lugar de donde provienen".
En cuanto al precio, aunque la cosecha 2021 del Finca Piedra Infinita Supercal aún no ha sido lanzada, las añadas anteriores tienen un valor que ronda los $450,000 en bodega y puede superar los $500,000 en tiendas especializadas en internet.