Alerta: confirman la primera muerte por una preocupante enfermedad en Mendoza
El Ministerio de Salud confirmó el fallecimiento de un hombre de 36 años que había contraído triquinosis y estaba internado en el hospital Paroissien, en Maipú. La víctima presentaba complicaciones previas que agravaron su estado. Este caso fue confirmado la semana pasada en la localidad de La Primavera, Guaymallén.
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A raíz de los primeros síntomas, se activó un protocolo sanitario y se tomaron muestras que fueron enviadas para su análisis al Instituto Malbrán en Buenos Aires. Las pruebas confirmaron la presencia del parásito Trichinella spiralis, responsable de la triquinosis, en al menos dos de las muestras analizadas.
El Ministerio de Salud de Mendoza ha catalogado la situación como un "brote" de la enfermedad. Lía Bosio, representante del Departamento de Epidemiología de la provincia, explicó que "por definición, un brote implica dos o más casos relacionados en tiempo y lugar o asociados a una fuente de alimento común".
Desde el 13 de agosto, cuando se detectó el primer caso, se han reportado 21 casos vinculados epidemiológicamente.
El brote genera preocupación en la comunidad de La Primavera. Tras denuncias de vecinos, la Dirección de Ganadería de Mendoza tomó medidas contra un local ubicado en la calle Mitre al 1.000, donde se vendió carne posiblemente contaminada. Las autoridades clausuraron las heladeras del comercio y decomisaron los productos como medida preventiva.
El hombre fallecido permanecía internado en el hospital Paroissien.
Preocupación por un brote de triquinosis en San Martín
Este brote de triquinosis subraya la importancia de los controles sanitarios sobre los productos cárnicos y el adecuado tratamiento térmico de la carne antes de su consumo. La triquinosis es una enfermedad parasitaria que se transmite a través de carne cruda o mal cocida de animales infectados, principalmente cerdos. Los síntomas pueden variar desde leves molestias gastrointestinales hasta cuadros más graves que afectan los músculos y otros órganos.
El Ministerio de Salud continúa monitoreando de cerca la situación y ha instado a la población a extremar las precauciones, como evitar consumir carne de dudosa procedencia y asegurarse de cocinarla adecuadamente. Mientras tanto, las autoridades siguen investigando el origen del brote y reforzando las inspecciones en comercios locales para prevenir nuevos casos.
