Marcos realizó una preparación que quedó a mitad de camino de lo que pedían los jurados
En el nuevo desafío técnico, los siete reposteros debían realizar una torta vertical de pionono de avellanas. Cuando le tocó el turno a Marcos, el joven emprendedor de 19 años, su preparación no tuvo una buena aceptación del jurado ya que falló, principalmente, en la decoración.